临沂科技职业学院王牌专业有会计、电子商务、现代农业技术专业（群）、园林技术、计算机应用技术、药品经营与管理、食品质量与安全等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
临沂科技职业学院提供多种专业选择，包括现代农业技术、园林技术、动物医学、宠物医疗技术、环境工程技术、环境监测技术、食品质量与安全、药品经营与管理、建筑工程技术、机械制造及自动化、机电一体化技术、工业机器人技术、汽车检测与维修技术等。
临沂科技职业学院提供多元化的专业选择，包括现代农业技术、园林技术、动物医学、宠物医疗技术、休闲农业经营与管理、农产品流通与管理、种子生产与经营、环境工程技术、环境监测技术、食品质量与安全、食品检验检测技术、药品经营与管理、食品营养与健康等。
临沂科技职业学院提供40个专业选择，其中专科专业占40个。
临沂科技职业学院提供多种专业选择，包括农业技术、动物医学、环境工程技术、食品质量与安全等，这些专业旨在培养学生在农业领域的知识与技能。同时，学院还设有计算机应用技术、物联网应用技术等专业，旨在培养具有现代信息技术知识的高素质技术技能人才。
临沂科技职业学院高职综合评价招生专业有现代农业技术、休闲农业经营与管理、农产品流通与管理、种子生产与经营、园林技术、动物医学、宠物医疗技术、食品质量与安全、食品营养与健康、食品检验检测技术、环境监测技术、药品经营与管理等专业。
